10 municipios cerca de ser “Pueblos Con Sabor”; San Bartolo y Tetepango no pasan primer filtro: Turismo

De doce municipios, diez pasaron el primer filtro de la convocatoria de “Pueblos Con Sabor”, aseguró la secretaria de Turismo, Elizabeth Quintanar Gómez, quien precisó que el siguiente criterio es comprobar que el platillo propuesto realmente se vende en la demarcación.

Señaló que del 7 al 14 de febrero se realizarán las visitas técnicas y después de ello se definirá qué municipios obtendrán la denominación del programa que no de algún beneficio económico, pero si promoción turística.

“Si llegamos y nos dicen que solo la venden en un lugar o que la hermana del presidente municipal la creó, no van a pasar”, advirtió Elizabeth Quintanar.

De acuerdo con la funcionaria los municipios que pasaron el primer filtro fueron: Ajacuba, con dobladitas ajacubenses de salsa verde o roja, Atotonilco el Grande, con fruta de horno, Chapantongo, con conejo en salsa de chile morita.

Así como Ixmiquilpan, con gorditas y quesadillas de quelites, Mineral del Monte, con paste de papa, Molango con empanadas de alberjón, empanadas de queso verde pintas de frijol.

Además, de Nopala de Villagrán, con cecina con nopales, San Agustín Tlaxiaca, con conejo estilo Tlaxiaca, Tepeji del Río, con chapulines y Tula de Allende, con caldo de chinicuiles.

En contraste, Tetepango con tamales y San Bartolo Tutotepec con atole con piloncillo no cumplieron con los requisitos, por lo que fueron descalificados.