La Feria del Atole y el Tamal en Tetepango es el 1 de febrero

El 1 de febrero de 2024 se llevará a cabo la Feria del Atole y el Tamal en el
municipio de Tetepango, desde las tres de la tarde hasta las diez de la noche, en
el Teatro Román Monrroy y el Jardín Municipal.
Esta feria nació hace más de 18 años, cuando un grupo de cocineras se
apropiaron del apodo atoleros que se le da a los habitantes del municipio y
comenzaron a vender tamales y atole.
La tradición fue retomada por sus hijos, quienes formaron el grupo Tetepango Sin
Fronteras y, año con año, se encargan del crecimiento de esta Feria del Atole y el
Tamal.
Lo anterior, debido a que, además de los sabores más comunes y populares,
también se presentarán opciones poco convencionales, como tamales de
chapulines, conejo, cerdo, queso philadelphia con zarzamora, entre otros.
Se destaca los sabores versátiles de atoles, en donde se contará con los
tradicionales así como con sabores más excéntricos como limón, higo, jamaica
champurrado y más.
Para la edición de este año, ya se han confirmado más de 50 expositores y se
espera superar los 6 mil visitantes, lo que generará una derrama económica
superior al medio millón de pesos en la Feria del Atole y el Tamal.
En las actividades destaca un concurso en el que se premiarán a los tres mejores
sabores de tamales y los tres mejores sabores de atole, además de la
presentación de un ballet folklórico y de la banda sinfónica del municipio.
Tetepango, así como los municipios aledaños, Ajacuba y Tlaxcoapan, están
preparados para recibir a los visitantes. Aunque el evento finalizará en la noche, los precios de habitaciones en estos municipios oscilan entre los 250 y los 300 pesos.
Tetepango sin fronteras, representa a la comunidad de trabajadores y cocineros
de tamales y atole, productos típicos de México que resaltan la labor del día a día
y que brindan a través de sus sabores la importancia del maíz en la alimentación
cotidiana.