Alimentos que ayudan a prevenir el Cáncer

Hay varios estudios que muestran que un mayor consumo de ciertos alimentos podría estar asociado con un menor riesgo de desarrollar la enfermedad. Te contamos de los alimentos que ayudan a prevenir el cáncer.

Lo que comemos puede afectar drásticamente muchos aspectos de nuestra salud, incluyendo el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas, diabetes y cáncer.

Se ha demostrado que el desarrollo del cáncer, en particular, está muy influenciado por la dieta. Muchos alimentos contienen compuestos beneficiosos que podrían ayudar a prevenir el cáncer.

Brocoli

El brócoli contiene sulforafano, un compuesto que se ha demostrado que causa la muerte de las células tumorales y reduce el tamaño del tumor en estudios in vitro y con animales. Un mayor consumo de vegetales crucíferos también puede estar asociado con un menor riesgo de cáncer colorrectal.

Zanahorias

Varios estudios han encontrado que comer más zanahorias está relacionado con un menor riesgo de desarrollar ciertos tipos de cáncer.

Intenta incorporar zanahorias a tu dieta como un refrigerio saludable o un delicioso acompañante unas pocas veces por semana, y así reducirás potencialmente el riesgo de cáncer.

Frijoles

Los frijoles tienen un alto contenido de fibra, lo que puede proteger contra el cáncer colorrectal. Los estudios en humanos y animales han encontrado que un mayor consumo de frijoles podría reducir el riesgo de desarrollar tumores colorrectales y cáncer de colon.

Bayas

Las bayas tienen un alto contenido de antocianinas, pigmentos vegetales que tienen propiedades antioxidantes y pueden estar asociadas a un menor riesgo de desarrollar cáncer.

Algunos estudios de laboratorio en animales han encontrado que los compuestos de las bayas pueden disminuir el crecimiento y la propagación de ciertos tipos de cáncer.

Canela

La canela es muy popular por sus beneficios para la salud, incluyendo su capacidad de reducir el azúcar en sangre y aliviar la inflamación.

Un estudio de laboratorio encontró que el extracto de canela podría disminuir la propagación de las células cancerosas y provocar su muerte. Incluir media o una cucharadita (2 a 4 gramos) de canela en tu dieta diaria puede ser beneficioso.

Frutos secos

Algunos estudios han encontrado que una mayor ingesta de frutos secos puede reducir el riesgo de desarrollar cáncer. Investigaciones muestran que algunos tipos específicos, como las nueces de Brasil y las nueces, también pueden estar relacionados con un menor riesgo de desarrollar cáncer.

Aceite de oliva

El aceite de oliva está repleto de beneficios para la salud, por lo que no es de extrañar que sea uno de los alimentos básicos de la dieta mediterránea. Otro estudio que analizó las tasas de cáncer en 28 países encontró que las zonas con una mayor ingesta de aceite de oliva tenían menores tasas de cáncer colorrectal.

Intercambiar otros aceites por aceite de oliva en tu dieta es una manera simple de aprovechar sus beneficios para la salud. Puedes rociarlo sobre ensaladas y vegetales cocidos, o intenta usarlo en los marinados de carne, pescado o pollo.

Frutas Cítricas 

En algunos estudios, comer frutas cítricas como limones, limas, toronjas y naranjas se ha asociado con un menor riesgo de desarrollar cáncer. Finalmente, una revisión de 14 estudios mostró que un alto consumo (o al menos tres porciones por semana) de frutas cítricas redujo el riesgo de cáncer de estómago en un 28 por ciento.

Linaza

Con alto contenido de fibra y grasas saludables para el corazón, la linaza puede ser una adición saludable a tu dieta. La linaza es rica en fibra, y otros estudios han demostrado que ayuda a proteger contra el cáncer colorrectal.

Tomates

El licopeno es un compuesto que se encuentra en los tomates y es responsable de su color rojo vibrante, así como de sus propiedades anticancerígenas. Para que aumentes el consumo, incluye una o dos raciones de tomates en tu dieta todos los días agregándolos a sándwiches, ensaladas, salsas o platos de pasta.

Ajo

El componente activo del ajo es la alicina, un compuesto que se ha demostrado que elimina las células cancerosas en múltiples estudios de laboratorio. Un estudio de 471 hombres mostró que una mayor ingesta de ajo se asoció con un menor riesgo de cáncer de próstata. incluye un diente de ajo fresco en tu dieta por día puede ayudarte a aprovechar sus propiedades para la salud.

Esperamos que esta información te sea de gran ayuda para incluir estos alimentos que ayudan a prevenir el Cáncer