El municipio de Actopan, se encuentra listo para celebrar con orgullo y entusiasmo la tradicional Feria Dajiedhi 2025 en honor al Divino Salvador, la cual se llevará a cabo del 06 al 11 de agosto.
Este evento, considerado uno de los más importantes de la región, contará con un programa lleno de actividades culturales, artísticas y gastronómicas para el disfrute de familias locales y visitantes.
Durante los seis días de celebración, los asistentes podrán disfrutar de una variada cartelera que incluye la presentación de grupos musicales, elección de reinas, quema de castillo, bailes populares con sonideros, obras de teatro, además de una amplia oferta artesanal y gastronómica representativa de la región.
Uno de los eventos más esperados en esta segunda edición será el que se llevará a cabo el lunes 11 de agosto, cuando se realice el destape del segundo horno más grande de México, un acto emblemático que simboliza la riqueza gastronómica de Actopan. Como parte de esta actividad, se repartirá de forma gratuita barbacoa y pollo a todos los asistentes.
Dado el interés creciente y la novedad de este evento, se estima una afluencia de más de 15 mil personas. Para lograr esta meta, se prepararán 100 borregos y más de 2 mil pollos que serán cocinados en horno de tierra, como dicta la tradición, y distribuidos sin costo.
Cada barbacoyero de la comunidad aportará un borrego como muestra de compromiso y orgullo por su oficio.
Con el objetivo de ofrecer una experiencia accesible y ordenada, se ha implementado una regulación en los precios de venta de barbacoa, que oscilarán entre los $600 y $650 por kilo, permitiendo así que tanto turistas como habitantes disfruten de este platillo a un precio justo.
Durante una rueda de prensa, el diputado local del distrito 8 con cabecera en Actopan, Miguel Ángel Moreno Zamora, destacó la relevancia del evento y expresó:
“Esta feria representa un homenaje para todas las familias que viven de la barbacoa, una actividad que es el sustento económico de muchas personas en nuestra región. Este año nos hemos enfocado en mejorar la logística y organización para que sea una experiencia aún más satisfactoria para todos”.
La Feria Dajiedhi se consolida como un espacio de celebración de las raíces y costumbres actopenses, al tiempo que impulsa el turismo y la economía local.
Esta segunda edición no solo destaca por su contenido cultural y gastronómico, sino también por el esfuerzo conjunto de autoridades, productores y comunidad para ofrecer una experiencia inolvidable.
