La Comisión informó que, como parte de las acciones de vigilancia sanitaria, durante una inspección se tomaron 10 muestras de materia prima y producto terminado de chile jalapeño verde, las cuales fueron analizadas por el Laboratorio Estatal de Salud Pública de Nuevo León para determinar la posible presencia de Salmonella spp.
De acuerdo con los resultados de los análisis, ninguna de las muestras presentó presencia de Salmonella spp.
Por lo que la totalidad de las pruebas realizadas resultó negativa.
La autoridad sanitaria señaló que estas acciones forman parte de las labores de vigilancia.
Y control que se realizan para verificar las condiciones de seguridad e inocuidad de los productos destinados al consumo de la población.