Sader compromete bajar los precios de la tortilla en 10%

Julio Berdegué Sacristán, titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), anunció que el gobierno de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo va por la disminución del precio de la tortilla hasta en 10 por ciento en términos reales.

En la mañanera de este martes, Berdegué mencionó que un aspecto central del gobierno es garantizar precios justos por el maíz blanco no transgénico a los productores.

“Pero también tenemos que pensar en nuestros consumidores. Particularmente las personas más pobres y vulnerables de nuestro país gastan un porcentaje muy alto de todo su ingreso en comprar tortilla, que es muy importante en su alimentación. Y los precios aumentaron y no han bajado, se trata de trabajar con todos los actores de la cadena para ver cómo le hacemos para bajar este precio”.

Enfatizó que se platica con los productores, para invitar a un acuerdo nacional por el maíz y la tortilla, con una meta muy ambiciosa de lograr bajar el precio de la tortilla durante el sexenio hasta un 10 por ciento en términos reales.

Berdegué indicó que la dependencia trabaja en cuatro ejes principales: Bienestar de las personas que trabajan y viven en el campo; garantizar el maíz blanco y la autosuficiencia de frijol; garantizar agua; y sostenibilidad.