Actopan rompió Récord Guinness por la fila de tacos más grande del mundo

Con más de 11 mil 400 tacos en forma lineal en el municipio de Actopan, Hidalgo, se rompió el Récord Guinness, actividad que forma parte de la Feria de la Barbacoa Más Grande del Mundo, del 4 al 13 de julio.

La presidenta municipal de Actopan, Imelda Cuellar Cano, expresó que este Récord Guinness representa un homenaje a la tierra, la historia y a las tradiciones del municipio.

“No se buscará con cualquier taco, sino con la joya gastronómica de nuestro municipio, que es la barbacoa: un platillo que tiene historia y en su elaboración va de generación en generación y nace en hornos de tierra, de piedra, en hornos de maguey, y que lleva el sabor y la sabiduría de nuestros antepasados”, agregó.

En la Feria de la Barbacoa Más Grande del Mundo, participarán más de 50 productores de barbacoa provenientes de comunidades y colonias de Actopan. Se estima la asistencia de más de 10 mil turistas, tanto nacionales como internacionales.